음식점 위생등급 동향분석 및 정책개선 조사·연구 사업 : 연세대 급식외식경영연구실

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The field of study

음식점 위생등급 동향분석 및 정책개선 조사·연구 사업
공동연구	함선옥
과제기간	2024.08. ~ 2024.12.
발주처	한국식품안전관리인증원

어린이∙사회복지급식관리 지원 개선방안 마련 및 경제 효과 분석 연구 푸드테크를 활용한 스마트 급식실 모델 및 운영 기준 연구